TRÂU GÁC BẾP SAPATV BẢN ĐẶC BIỆT GÓI 500G

Thịt trâu gác bếp Sapa TV xé sẵn bản đặc biệt là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là ở Sapa. Được chế biến từ thịt trâu tươi, món ăn này mang đậm hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên, nơi mà cách chế biến truyền thống đã trở thành nghệ thuật.

Thịt trâu sau khi chọn lọc cẩn thận, được thái mỏng và tẩm ướp với gia vị đặc biệt gồm gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, và các loại thảo mộc đặc trưng. Sau đó, thịt được treo lên trên bếp củi, hun khói trong thời gian dài cho đến khi thịt khô lại, thấm đẫm hương vị khói và gia vị. Quá trình này không chỉ giúp bảo quản thịt lâu dài mà còn mang lại cho món ăn một hương vị độc đáo, vừa đậm đà vừa dai mềm.